A quanto pare se generalmente gli uomini hanno la tendenza ad abbuffarsi, (soprattutto durante le cene con gli amici), c'è un motivo: difatti anche se non ne sono consapevoli, il loro istinto ritiene che mangiare tanto a tavola rappresenti un modo per dimostrare la loro virilità. O almeno questo è quanto è emerso da uno studio pubblicato sulla rivista Frontiers in Nutrition e condotto da alcuni ricercatori della Cornell University, guidati da Brian Wansink e Kevin Kniffin. In pratica, secondo gli esperti, mentre le donne tendono a mangiare di meno quando si trovano in presenza di altre persone, i maschi tenderebbero ad esagerare per dimostrare di essere migliori degli altri. Al riguardo lo stesso Kevin Kniffin ha spiegato: "Anche se non ne sono consapevoli, gli uomini percepiscono la capacità di mangiare più degli amici come una dimostrazione di virilità e forza". In sostanza per arrivare a tali conclusioni i ricercatori statunitensi hanno coinvolto alcuni studenti universitari di entrambi i sessi, che avevano un'età e un peso corporeo simili, e li hanno invitati a sfidarsi a mangiare più ali di pollo in due diverse condizioni: in presenza di un pubblico oppure senza spettatori; in entrambi i casi il premio per chi mangiava di più era una medaglia di plastica priva di valore. Ad ogni modo, come già anticipato, al termine dell'esperimento è emerso che i partecipanti maschi che avevano svolto la gara di fronte ad altre persone hanno mangiato circa 4 volte più del normale, hanno consumato il 30% di ali di pollo in più rispetto ai loro colleghi che non avevano avuto un pubblico, ed hanno descritto l'esperienza come "divertente e spassosa". Mentre nel caso delle donne, l'esito è stato esattamente l'opposto: le partecipanti che si trovavano in presenza del pubblico hanno mangiato meno delle altre ed hanno descritto l'esperienza come "imbarazzante". In tal proposito i ricercatori hanno sottolineando: "Il nostro studio dimostra che la tendenza maschile ad abbuffarsi in compagnia è dovuta alla convinzione, (inconscia), che mangiare tanto rappresenti una dimostrazione di virilità. Tuttavia a lungo andare questo comportamento potrebbe nuocere alla salute". Mentre Brian Wansink ha, infine, concluso consigliando: "Concentratevi sui vostri amici e non sul cibo. Se volete dimostrare di essere dei "macho", sfidate i vostri amici ad un sano braccio di ferro, piuttosto che buttarvi sul cibo".
A quanto pare se generalmente gli uomini hanno la tendenza ad abbuffarsi, (soprattutto durante le cene con gli amici), c'è un motivo: difatti anche se non ne sono consapevoli, il loro istinto ritiene che mangiare tanto a tavola rappresenti un modo per dimostrare la loro virilità. O almeno questo è quanto è emerso da uno studio pubblicato sulla rivista Frontiers in Nutrition e condotto da alcuni ricercatori della Cornell University, guidati da Brian Wansink e Kevin Kniffin. In pratica, secondo gli esperti, mentre le donne tendono a mangiare di meno quando si trovano in presenza di altre persone, i maschi tenderebbero ad esagerare per dimostrare di essere migliori degli altri. Al riguardo lo stesso Kevin Kniffin ha spiegato: "Anche se non ne sono consapevoli, gli uomini percepiscono la capacità di mangiare più degli amici come una dimostrazione di virilità e forza". In sostanza per arrivare a tali conclusioni i ricercatori statunitensi hanno coinvolto alcuni studenti universitari di entrambi i sessi, che avevano un'età e un peso corporeo simili, e li hanno invitati a sfidarsi a mangiare più ali di pollo in due diverse condizioni: in presenza di un pubblico oppure senza spettatori; in entrambi i casi il premio per chi mangiava di più era una medaglia di plastica priva di valore. Ad ogni modo, come già anticipato, al termine dell'esperimento è emerso che i partecipanti maschi che avevano svolto la gara di fronte ad altre persone hanno mangiato circa 4 volte più del normale, hanno consumato il 30% di ali di pollo in più rispetto ai loro colleghi che non avevano avuto un pubblico, ed hanno descritto l'esperienza come "divertente e spassosa". Mentre nel caso delle donne, l'esito è stato esattamente l'opposto: le partecipanti che si trovavano in presenza del pubblico hanno mangiato meno delle altre ed hanno descritto l'esperienza come "imbarazzante". In tal proposito i ricercatori hanno sottolineando: "Il nostro studio dimostra che la tendenza maschile ad abbuffarsi in compagnia è dovuta alla convinzione, (inconscia), che mangiare tanto rappresenti una dimostrazione di virilità. Tuttavia a lungo andare questo comportamento potrebbe nuocere alla salute". Mentre Brian Wansink ha, infine, concluso consigliando: "Concentratevi sui vostri amici e non sul cibo. Se volete dimostrare di essere dei "macho", sfidate i vostri amici ad un sano braccio di ferro, piuttosto che buttarvi sul cibo".
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